Additional information
| FABRICANTE | 5J |
|---|---|
| TIPO | Paleta de Bellota 100% Ibérica |
| AÑADA | 2018 |
| DENOMINACION | D.O Jabugo |
| ALIMENTACIÓN | Cereales naturales, bellota en montanera |
| PRESENCIA | Maza perfilada y detallada, jarrete y caña estrecha |
| PRESENTACION | Funda, Cuerda y Vacío homologado para transporte |
| CURACIÓN | 24 a 32 Meses |
| NOTA DE CATA | Gran concentración de grasa intramuscular y perimetral con un color rojo intenso con matices púrpura. Sabor intenso y sabrosa equilibrado |
| MARIDAJE | Vinos jóvenes y crianza con cuerpo, cervezas tostadas, champagne y cava |
| PESO APROXIMADO | 4 a 4,5Kg, 4,5 a 5Kg |

