Additional information
| FABRICANTE | 5J |
|---|---|
| TIPO | Jamón de Bellota 100% Ibérico |
| AÑADA | 2016 |
| DENOMINACION | D.O Jabugo |
| ALIMENTACIÓN | Cereales naturales, Bellota en montanera. |
| PRESENCIA | Estilizada y definida forma en el centro de la pieza, tobillo y pezuña fina. |
| PRESENTACION | Funda, cuerda y papel especial para conservación. |
| CURACIÓN | 48 Meses |
| NOTA DE CATA | Firme y fundente en la entrada de boca, posee una grasa depurada y fina. Contundente y largo, alterna sabores dulces y salados en perfecta armonía. Destaca su personalidad y tremenda persistencia. |
| MARIDAJE | Vinos finos y manzanilla, tintos crianza y champagne |
| PESO APROXIMADO | 7 a 7,5Kg, 7,5 a 8Kg, 8 a 8,5Kg |

